My Cart

 x 

Winkelwagen is leeg

Barrel Wijn Webwinkel

De webwinkel van Barrel Wijn
No image set

Cahors Malbec

PDFPrintenE-mailadres

11,90 €
Land
Frankrijk
Druif
Malbec
Streek
Sud-Ouest
Alcohol percentage
13,5%
Beschrijving

De uitstekende reputatie van Chateau Bovila maken de broers Pascal en Olivier jaar in, jaar uit waar. Vanaf hun familiedomein creeeren ze malbec-wijnen die de authenticiteit van de Cahor-streek waarborgen. Voor deze malbec is het de expressie van de druif zelf en het terroir dat ze willen laten spreken.

Er komen geen houten vaten aan te pas. Traditionele fermentatie gedurende 3 weken. Daarna rijpt de wijn voor 6 maanden verder in betonnen cuves. De wijn kenmerkt een combinatie van kracht en finesse tegelijkertijd.

Krachtige neus met tonen van gedroogde bessen. Veel fruit in de smaak, gedomineerd door kersen en bessen, in combinatie met rijpe tannines en een lange ronde afdronk.

Heerlijk bij een charcuterie of steak tartare.

Beoordelingen

Er zijn geen nog geen recensies voor dit artikel.