Folie d’Inès Rouge

Domaine Saint-André ligt in de kustplaats Mèze in de Languedoc, op zo'n 25 kilometer van Montpellier. Archeologische opgravingen zoals restanten van amfora's tonen aan dat er in dit gebied al in de 8e eeuw voor Christus wijnbouw plaatsvond. Niet zo gek, want de wijngaarden profiteren hier van de overvloedige zonneschijn en de verkoelende zeebries. Een uitstekende combinatie van factoren voor rijpe en gezonde druiven. Het domein van Saint-André omvat 25 hectare wijngaarden die uitkijken op het plaatsje Sète en op de Mont Saint-Clair.

Folie d’Inès is vernoemd naar Inès Hébert, de voormalig eigenaresse van Domaine Saint-André.

Expressieve wijn met aroma’s van braam, zure kers en zoete peper. Elegant en gestructureerd met soepele tannines en een klein zuurtje.