Craies Blanches

Maison Les Alexandrins is ontstaan door een samenwerkingsverband tussen drie belangrijke wijnpersonages uit de noordelijke Rhône. Nicolas Jaboulet is een van hen. Hij vertegenwoordigt de zesde generatie in een wijnmakersfamilie uit 1834 in Tain l’ Hermitage. Zijn maten Guillaume Sorrel en Alexandre Caso hebben het driemanschap inmiddels verlaten, dus is het aan Nicolas om hun succesvolle experiment verder uit te bouwen. 

Er wordt zo min mogelijk ingegrepen om de wijn zo puur mogelijk te houden: een gedeeltelijke ontsteling bij aankomst in de kelder, een paar pompbeurten en 100% vinifcatie in betonnen vaten. De mineraliteit van het beton versterkt die van het terroir.

Intens en bijzonder verleidelijk aromatisch boeket, met de exotische tonen van viognier en het frisse witte fruit van roussanne en marsanne. Zeer elegant, met veel spanning en mineraliteit, dankzij het kalkachtige terroir.