La Renacida
Complexe en delicate wijn met aroma’s van rood fruit, florale tonen en sinaasappelschil. Rond, subtiel en delicaat, met een lage tannine-intensiteit.
Beschrijving
Het klimaat en terroir: In Cigales heerst een continentaal klimaat met Atlantische invloeden. De bodem is zeer arm en bestaat uit kalkachtig zand en leem met daarbovenop kiezelstenen. De meeste wijnstokken zijn ouder dan 50 jaar. Vinificatie: alle druiven worden tezamen vergist om het unieke karakter van de wijngaard tot uiting te laten komen. De malolactische omzetting en de daaropvolgende rijping op de droesem vinden plaats gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten foudres (1000L).
Druiven: tempranillo, garnacha, mencía, verdejo, albillo mayor
Beoordelingen
Er zijn geen nog geen recensies voor dit artikel.