
Deze 100% houtgelagerde Sauvignon Blanc is afkomstig uit een enkele wijngaard in Rioja Oriental, gelegen op 400 meter boven zeeniveau. De wijngaard heeft een oost-west oriëntatie en de bodem bestaat uit kleigrond. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen tussen 14 en 18 graden Celsius. De wijn rijpt gedurende 6 maanden in gebruikt Frans eiken.
Deze 100% houtgelagerde Sauvignon Blanc is afkomstig uit een enkele wijngaard in Rioja Oriental, gelegen op 400 meter boven zeeniveau. De wijngaard heeft een oost-west oriëntatie en de bodem bestaat uit kleigrond. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen tussen 14 en 18 graden Celsius. De wijn rijpt gedurende 6 maanden in gebruikt Frans eiken.