Tenuta Sant Antonio Valpolicella Nanfre

Het wijnhuis van Tenuta Sant Antonio: Armando, Tiziano, Paolo en Massimo Castagnedi zijn met vier broers met één gedeelde passie, namelijk de mooiste Valpolicella, Amarone en Soave maken in hun geboortestreek ten noorden van Verona. Met een gezonde dosis lef en een vooruitziende blik kocht het viertal in 1989 een domein in de heuvels van Monti Garbi. Daarmee werd hun droom werkelijkheid en legden ze de basis voor wat vandaag de dag geldt als een van de meest toonaangevende wijndomeinen in de regio.

Nanfrè is een verbastering van de naam van de vorige eigenaar van de wijngaard, Jean Franco. De handmatig geoogste Corvina en Rondinella druiven ondergaan een temperatuurgecontroleerde inweking. Dit proces gaat geruisloos over in een tiendaagse vergisting in roestvrijstalen tanks, dan rijpt de wijn tot 6 maanden op roestvrijstalen vaten.

Robijnrood gekleurde wijn met aroma’s van kersen en klein rood fruit, florale en kruidige nuances. De wijn heeft mooie zachte tannines.