We zijn voor Barrel Wijnlokaal per direct op zoek naar een Assistent Bedrijfsleider. We zoeken iemand met liefde voor wijn, ervaring in de horeca en de ambitie om nét even dat stapje extra te doen voor onze gasten en ons bedrijf.

Gastvrijheid, oog voor detail en streven naar kwaliteit zijn vanzelfsprekend voor jou en je werkt graag in een klein en hecht team. Je hebt al een goede (basis) wijnkennis en wilt heel graag nog meer leren over wijn, herkomst en alles wat daarmee te maken heeft. Dan ben je op de goede plek want zowel in theorie als in de praktijk leer je nergens meer over wijn dan bij ons ;-) 

Naast de zorg voor onze gasten ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren en handhaven van procedures rondom personeelsplanning, HACCP, het maken van bestellijsten en proactief meedenken over de bedrijfsvoering.

De functie is voor 30 tot 38 uur. We zijn een relatief klein bedrijf met een echte hands-on mentaliteit, iedereen pakt graag alles aan en helpt waar nodig. Je bent grotendeels werkzaam bij het Wijnlokaal maar je wordt ook ingewerkt in onze Wijnwinkel en het werk kan ook aanvullende logistieke werkzaamheden voor onze groothandelstak inhouden. 

We zijn per september op zoek naar een nieuwe collega die kennis van én enthousiasme voor wijn heeft, met horeca ervaring en die graag met onze leuke gasten werkt. Je komt in een klein en gezellig team te werken en leert veel over wijn en wijn-spijs. En niet alleen in theorie ;-) 

Je werkt voornamelijk in het wijnlokaal maar bent bereid bij te springen waar nodig, bijvoorbeeld in onze wijnwinkel of logistiek bij onze groothandel. We zijn op zoek naar iemand die flexibel is in uren, al het werk graag aanpakt, veel wil leren en voor langere tijd beschikbaar is.

Het aantal uren per week is in overleg.

In overleg mag je deelnemen aan één van onze SDEN wijncursussen. Marktconforme beloning met hier en daar een leuke extra, zoals proeverijen en vooral veel kennis.