Montgravet maakt zijn wijnen in het Zuidwesten van Frankrijk. Het klimaat is er warm en staat onder invloed van zowel de Middellandse Zee, Atlantische Oceaan en de Pyreneeën. De druiven kunnen genieten van volop zon en warme, maar worden in de avond en nacht iets terug gekoeld door de dalende temperatuur. De bodem bestaat hier vooral uit klei, zand en grind. Montgravet ontsteelt alle druiven eerst voordat ze worden geperst, zodat alleen het beste sap in de flessen terechtkomt.
Stuivende neus met tonen van citrus, perzik en lychee. In de mond lekker fris en sappig.