Luigi Einaudi Barbera

De druiven van deze Barbera groeien in de San Luigi en San Giacomo wijngaarden in Dogliani en
hebben een gunstige zuidelijke positie. De Barbera druiven worden in roestvrijstalen tanks vergist. De
wijn rijpt 12 maanden op zowel houten voeders als kleine eikenhouten vaten. Aansluitend rijpt de wijn
nog 12 maanden op fles.

Robijnrode wijn met donkere schakering en aroma’s van rood fruit, kersen, bosfruit en wat cederhout.
De smaak is vol en geconcentreerd met datzelfde rode en donkere fruit, zoethout, wat aardse tonen,
fluwele tannines en een aangename complexiteit.