My Cart

 x 

Winkelwagen is leeg

Barrel Wijn Webwinkel

Bestel hier je favorieten uit het wijnlokaal en de winkel
1612954624_medium_Domaine des Diables Bonbon Rose 2021

Sainte Victoire Bonbon Rosé

PDFPrintenE-mailadres

Met levering Verzenden voor 8,95 €
17,95 €
Bleekroze kleur met een fijn palet van sappige
perzik, rood fruit en lichte mineraliteit. Verleidelijk met een
zijdezachte afdronk.
Land
Frankrijk
Streek
Provence
Druif
Cinsault
Syrah
Grenache
Alcohol percentage
12,5%
Beschrijving

Domaine des Diables is eigendom van Guillaume & Virginie Philip - welbekend van MIP. Dit zestien hectare tellende wijndomein ligt aan de voet van de berg Sainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het domein bestaat uit klei, leem en zand, een ideale samenstelling voor de productie van verfijnde, evenwichtige wijnen. Viginie en Guillaume hebben de wijngaarden vanaf het begin duurzaam bewerkt. De percelen staan permanent onder invloed van twaalf verschillende winden - waaronder de Mistral. Deze winden, in combinatie met het warme, droge klimaat, voorkomen de ontwikkeling van nagenoeg alle schimmelziekten en het gebruik van bestrijdingsmiddelen is dus nauwelijks nodig. De natuurvriendelijke aanpak en het gebruik van de modernste vinificatietechnieken levert heerlijk zuivere wijnen op. Met name hun rosé's zijn ongekend populair.

De milieuvriendelijke aanpak die het domein sinds een paar jaar toepast heeft zijn weerslag op de wijnen van Sainte Lucie en Les Diables. Die zijn fruitrijk, elegant kruidig, floraal en zuiver. Tel daar de moderne uitstraling bij op en deze rosé's mogen gerekend worden tot de verleidelijkste Provencewijnen van dit moment. Bleekroze kleur met een fijn palet van rood fruit en lichte mineraliteit.

Beoordelingen

Er zijn geen nog geen recensies voor dit artikel.