Kooklessen vegetarisch door Cook-Ing (start 15-10)

Barrel & Cook-Ing zijn sinds 2 jaar VOF Barrel Cook-Ing. Achter de schermen doen we dus alles samen maar we zijn nog wel 2 verschillende organisaties qua wat we doen. Bij Cook-Ing kun je terecht voor kookworkshops, kooklessen, diners & catering. Reserveren gaat via deze webshop, dus je zit hier wél op de goede plek :-)

Vegetarische kooklessen 

Na het succes van de eerste serie, gaan we dit jaar weer Kooklessen aanbieden!

In vier avonden leer je de basisprincipes van vegetarisch koken. Vegetarisch koken is niet het vlees vervangen door iets anders, maar op een andere manier naar eten en koken kijken. Er komen heel veel onderwerpen aan bod, zoals welke ingrediënten gebruik je, welke technieken zijn er om groentes te bereiden, welke materialen heb je nodig, welke smaakmakers zijn er en hoe combineer je die? Wat moet je in je voorraadkast hebben, hoe kook je met 'leftovers', hoe stel je een weekmenu samen (en je krijgt voorbeelden). We leggen je veel uit, geven demonstraties en natuurlijk ga je zelf ook een aantal dingen direct in de praktijk brengen. 

Met deze kooklessen willen we je graag inspireren om anders te gaan koken en/of meer plezier te krijgen in het bereiden van je maaltijden. Natuurlijk krijg je toegang tot alle recepten waardoor je met deze leerzame en praktische cursus thuis ook daadwerkelijk aan de slag kunt gaan.

We starten elke avond met een lichte maaltijd (door ons bereid) en gaan daarna snel aan de slag.

• Data: dinsdag 15/10, 22/10, 5/11, 12/11
• Tijd: 18:00 tot +/- 21.30/22:00 uur
• Locatie: Cook-Ing, Nieuwe Ebbingestraat 23 te Groningen
• Kosten: € 455,00 p.p. (incl maaltijden, ingrediënten, lesmaterialen, drankjes & toegang tot de recepten)

Meer informatie op www.cook-ing.nl 

De workshop gaat door bij minimaal 8 deelnemers.