2025 Domaine Anita 'Le Primeur d'Anita' Beaujolais Nouveau 0.75

De Beaujolais En Primeur 2025 van Domaine Anita van wellicht een van de mooiste wijnhuizen uit de regio. Bij Suckling krijgen de wijnen van dit domein herhaaldelijk de maximale 100/100 punten.  

Deze Beaujolais komt uit de Lieu-dit Malval. De wijngaard is gelegen op een bodem van klei, blauwe stenen en kiezelstenen met een expositie op het zuiden en een hoogte van 420 meter. De wijngaard is rond de 45 jaar oud. Deze Beaujolais is een 100% Gamay Noir á Jus Blanc. 40% hele trossen en 60% ontsteelde druiven krijgen 8 dagen de maceratie. De alcoholische gisting vindt plaats op lage temperatuur 18˚C en de wijn krijgt zoals behoort een zeer korte rijping in cementen tanks. Fruit moet de boventoon voeren.

De Domaine Anita Le Primeur d’Anita Beaujolais Villages Primeur heeft een paarsrode kleur met mooie reflecties. De aroma’s van vers rood fruit worden begeleid door bloemige tonen. De smaak is heerlijk sappig, knapperig met elegante tannines.

Verkrijgbaar vanaf donderdag 20 november 2025. Deze wijn is in een gelimiteerde oplage gemaakt dus verkrijgbaar zolang de voorraad strekt!