Blanco Viura, Sauvignon blanc, Verdejo

Sedosa is een serie wijnen van het wijnbedrijf van vier oude vrienden die samen oenologie studeerden in Spanje. Na hun studie verloren ze elkaar uit het oog en deden ze alle vier in verschillende wijngebieden in de wereld ervaring op.

In elke regio leerden ze alles over verschillende technieken en de eigenschappen van talloze druivenrassen en blends. Na een flink aantal jaren kwamen ze weer bij elkaar in het midden van Spanje, in Castilla - La Mancha. Ze bundelden hun kennis en ervaring en richtten samen het ambitieuze wijnbedrijf Sedosa op waar ze moderne, toegankelijke wijnen voor alle dag maken. Sedosa gebruikt hiervoor niet alleen internationale druivenrassen maar ook inheemse Spaanse rassen zoals verdejo, viura (macabeo) en tempranillo.

De wijn heeft zowel tropische geuren, als frisse zuivere aroma’s. Denk dan aan grapefruit en rijpe perzik, maar ook kruisbessen en grassige geuren. 

Sedosa betekent ‘silky’ of ‘zijdeachtig’ en refereert aan de zachte smaak van de wijn.